torstai 20. joulukuuta 2012

Jollei jouluna olis lunta....

... No siitä ei ainakaan tarvitse huolehtia, sillä lunta tupruttaa minkä kerkeää. Välillä tuntuu, että voisi jo riittää tämän lumen tulo tällä erää. Vaan ei saa valittaa, pääasia, että saadaan valkea joulu. Vielä pitäisi tehdä loppusiivous ja muutamat leipomukset, niin voidaankin startata auto ja lähteä kohti Kajaania joulun viettoon. Tässä muutamia jouluisia sisustuskuvia. Rakastan kynttilöiden polttamista ja ennen kaikkea niiden luomaa tunnelmaa <3





 Ruokapöytämme, jonka ostamista en kadu!!! Niin unelma!



 Tuikkunelikko Stockmann, viisi isoa kynttilää Ikea, hurrikaanilyhty Prisma.



Makuuhuoneessa ei juuri muuta uutta ole, kuin valkoiset tikapuut ja Candles puulaatikko. Muuten samaa maalaisromanttista tyyliä kuin ennenkin. 




Innostuin kokeilemaan narupalloja ja niistä tulikin todella kivoja!! Tällä hetkellä nämä ovat koristeena vitriinissä. Yksi oli lastenhuoneessa..hhmmm.. varmaan yhden päivän kunnes joku sen tuhosi. Tosin se oli odotettavissakin. Näitä on yllättävän helppo tehdä ja mukavaa vaihtelua saa jos vaihtaa erivärisen narun. Oletteko te tehneet narupalloja??


torstai 13. joulukuuta 2012

Jäädykekakku

Bongasin tämän jäädykekakun Kinuskikissan blogista ja ainakin ainesten osalta se vaikutti todella hyvältä. En ole koskaan aiemmin tehnyt jäädykettä, mutta sehän ei juuri normaalista kakkumoussesta eroa, liivatteiden määrä on vain vähäisempi. Jäädyke maistui kuin maistuikin todella hyvältä!! Tein jäädykkeen hieman pienempään vuokaan (20cm) ja ostin siihen kaupasta valmiit marenkipohjat, jotka sopivat juuri tuon kokoiseen vuokaan. Tämä nopeuttaa huomattavasti valmistusprosessia kun ostaa valmiit marenkipohjat. Jäädyke on ihanan jouluisan makuinen ja sopisi loistavasti joulupöytään jälkiruoaksi! Tämän otan ehdottomasti jatkossakin käyttöön :). Miehenikin tykkäsi kovasti.... en vain ymmärrä kun kakku on jo melkein tuhottu, että kuka ihme sitä käy salaa syömässä ;). Tätä uppoaa helposti isompikin pala kerralla, sillä se ei ole kovin täyttävää. Puolukat tuovat ihanaa kirpeyttä muuten makeahkoon kakkuun. Suosittelen kokeilemaan!!! Ulkonäöltään tämä ei ole ehkä kaunein mahdollinen, mutta tarvitseeko aina ollakkaan? Eikös pääasia ole, että se on maukasta? Ja tottakai tästäkin voi koristella hienomman jos jaksaa ja aikaa on. Ohje täällä.









maanantai 3. joulukuuta 2012

Kakkuja kakun perään :)

Välillä saattaa olla kakkujen puolesta hiljaisempia viikonloppuja ja välillä taas vähemmän hiljaisempia. Tälle viikonlopulle sattui jopa kuusi kakkutilausta plus yhdet cupcakesit!!! Siinä oli melkoinen urakka... lisäksi sain muutamat koristeet tehdä kahteen kertaan, kun joku 2,5 vuotias napero oli aamupalaksi käynyt syömässä äidin yöllä väsäämät koristeet!!! Ja hommaa ei helpottanut yhtään se, että meidän 10kk tytteli oli kolme päivää kuumeessa ja huusi yötä päivää plus että minä olin oksennustaudissa (vai mikä lie stressipöpö?) yhden päivän. Meinasi paniikki iskeä ja olin jo perumassa muutamaa tilausta, mutta loppu hyvin kaikki hyvin. Sain kakut valmiiksi. Pienessä kiirreessä tosin, sillä olimme lisäksi lähdössä siskoni kanssa Tallinnaan la-su ja kakut piti saada valmiiksi sitä ennen. Matkallekin päästiin ehjin nahoin ja nyt on jäljellä enää järkyttävä yskä ja nuha. Tätähän tämä talvi on; aina jollain joku tauti. 

Tässä sitten kuvia. 


Metrokakku Mortille, joka kuulema tykkää metroista hirveästi.


Toiseksi kakuksi valittiin maatilan eläimiä :) 


Possu kuralätäkössä, lehmä ja lammas.. 



Aadalle haluttiin tyttömäistä muumikakkua, jossa olisi pinkkejä ja valkoisia kukkia, muumipeikko ja nipsu sekä perhosia. 


Muumipeikko makoilee kukkakedolla.


Tein viime vuonna kaksospojille Alexille ja Antonille myös kakun. Tällä kertaa haluttiin autokakku, jossa olisi titinalle. 


Takarekkarissa lukee Anton.


Jos aika olisi antanut periksi olisin voinut tehdä vaikka mitä yksityiskohtia autoon, mutta tällä kertaa mentiin aika simppelillä toteutuksella. 


Carlokselle lähti tämä tähtikakku ja pätkismuffinssit, joiden päälle laitettiin tähdet juuri ennen tarjoilua. 


Näiden kakkujen lisäksi tein yhden sählykakun, josta en kuvaa kerennyt/muistanut nappasta. 



torstai 22. marraskuuta 2012

Angry birds

Toiveena oli angry birds aiheinen kakku, jossa saisi olla lintuja, possuja ja ritsa. Ei muita toiveita. Piti vähän googlettaa, sillä en ole koskaan pelannut kyseistä peliä, enkä siten ole ollenkaan perillä angreistä ;) Minun 2,5vuotias poikaninkin osaa pelata kys. peliä :D







sunnuntai 18. marraskuuta 2012

Pienen tytön ristiäiskakku...



Lilia Jenny-Joannan kastekakku. Välissä mansikkamoussea valkosuklaarouheella.



pienen pojan ristiäiskakku...







Kristian Onni Alexander, onnea ihanasta nimestä!



Kakun lisäksi mukaan lähti kinkku- ja lohivoileipäkakut. 






lauantai 10. marraskuuta 2012

Asiaa vispikermoista...

Pakko kirjoittaa nyt ihan oma postaus vispikermoista kun meni viime kerralla totaalisesti hermot tuohon Flora vispiin!!! Olen aiempina vuosina aina käyttänyt kakkujen täytteissä Flora vispiä, mutta noin vuosi sitten huomasin, ettei se enää vaahtoutunut kunnolla. Lueskelin keskustelupalstoja ja muutamilla muilla näyttäisi olevan samanlaisia ongelmia. Eli aluksi alkaa näyttää vaahdolta, mutta sitten kun vatkaa pidempään, niin kermasta tulee ihan lirua/velliä!!! Onko muilla ollut tälläistä ongelmaa Flora Vispin kanssa?? Mitä kermaa yleensä käytätte? Mulla oli varmaan vuoden tauko Flora vispistä ja nyt viikko sitten ostin kokeeksi yhden purkin, mutta ei.. taas sama homma.. liruksi meni ja viemäristä alas. 

Käyttäjässä vika ei voi olla, sillä kokeilin sitten korvikkeeksi Valion kevytvispikermaa, ja se kyllä onnistuu täydellisesti jokaisella kerralla. Laitoin taannoin viestiäkin valmistajalle, että mistähän tuo voisi johtua ja sieltä sanottiin, että ainut mahdollinen syy on kylmäketjun katkeaminen. Mutta miten on mahdollista, että se on joka kerralla katkennut juuri kun minä olen sen purkin sieltä kaupan hyllyltä ostanut? En ymmärrä... mutta niin.. kiinnostaisi tietää, onko muilla samanlaisia kokemuksia, joten kertokaahan ihmeessä!

Lisäys; Pyysin miestäni tuomaan tänään kaupasta kevyt vispiä kakkua varten, johon minun oli tarkoitus tehdä ruusupursotukset. Kevytvispiä ei lähikaupasta löytänyt, joten hän ratkaisi pulman ostamalla Flora vispiä.... eikäääääääää... siis en sitä tarkoita, että miehien pitäisi tietää aina mitä kermaa milloinkin tuoda, mutta nyt kun tarvitsin nimen omaan purostukseen sopivaa kermaa niin.. No ei siinä mtn, kävin itse myöhemmin kaupassa ja ostin sitä kevyt vispiä ja sitten tuumasta toimeen. Kevyt vispi tapansa mukaan vispaantui melko kovaksi, laitoin siihen vielä tuorejuustoa sekaan. Aloitin pursoittelun.. ja hyvältä näytti kunnes.. kuinka ollakkaan, se alkoi löystyä!!! Sain kakun päällisen vain tehtyä, mutta reunoilta kerma vain valui alas. Edes jääkaapissa pitäminen ei auttanut siihen litkuun. Enää oli Flora vispit jääkaapissa ja huomenna olisi kaupat kiinni, joten ei auttanut kuin yrittää...Annoin sen vispaantua niin kauan kunnes se näytti mielestäni jämäkältä, lisäsin hieman tuorejuustoa ja kokeilin että onko sopivaa. Sitten vatkasin vähän lisää, koska se ei ollut tarpeeksi kovaa pursotukseen ja kuinka ollakaan... kerma alkoi taas mennä enemmän ja enemmän liruksi. Pistin sen sinnikkäästi pursotuspussiin ja pussin pakkaseen ja sitten pursottelin hieman valahtaneita ruusuja. Onneksi kakku tulee siskolleni.. mutta silti kyllä meinasi vispikermat lentää seinään muutamaan otteeseen!!!! Eli huomattu on, että Flora vispi EIKÄ kevyt vispi sovi pursotukseen. Näin kommentoi jotkut teistä lukijoistakin.. mitähän sitä ostaisi seuraavaksi?? Kuohukermaa kenties..*huokaus*






Entäpä oletteko kokeilleet Valion suklaakermaa?? Itse olin melko ennakkoluuloinen sen suhteen, mutta täytyy myöntää, että oli positiivinen yllätys ja nykyisin käytänkin sitä aina kakun täytteenä suklaamousseissa!! Ja hyvää on!!








Niiskuneiti

Niiskuneitiä toivottiin tähän kakkuun. Kakun ei tarvinnut olla prinsessamainen, joten pidin sen todella yksinkertaisena. Väritykseksi toivottiin lilaa ja vaaleanpunaista. Onnea Aavalle!!



Suklainen kakkupohja vadelmamoussella.  





perjantai 9. marraskuuta 2012

Bob the builder

.... eli suomennettuna Puuha Pete. Kerran aiemmin olen tälläisen kakun tehnyt ja tästä toivottiinkin vähän samantyylistä. Ihan tyytyväinen olen lopputulokseen. Työmäärä tässä kakussa tosin oli omaa luokkaansa. Kun ei ole oikein tullut rutiinia tuosta Puuha peten ja kaivureiden ym. teosta, niin siinä kesti aika tuhottoman kauan!! Huh. no nyt se on valmis! Toivottavasti kelpaa :)



15hlö kakku passionmoussella ja vadelmahillolla. 






Haikarahan se täällä taas...

Taas löytyi meidän jääkaapista tälläinen haikara kakku :) Taitaa olla jo kolmas haikarakakku, jonka olen tehny viimeisen kuukauden sisään. Arvo tuli pojalle nimeksi. Onnea sankarille!



Kakku on 20hlö ja välissä mansikkamoussea. 


Hiirulaisen matto ;)

Olen muutaman kerran aiemmin tilannut Ifolorilta hiirimaton lasten kuvilla. Edellinen hiirimatto oli jo ihan puhki kulunut, joten oli jo aikakin ostaa uusi. Tällä kertaa halusin jonkin enemmän sisustukseemme sopivan maton ja olenkin jo pitkään kuolannut Keep calm and carry on taulua, mutta en ole sitä viitsinyt ostaa koska muutamalla tutullakin on se, joten siitäpä se idea sitten läks ;) Mitäs tykkäätte? Jopa mieskin kehui tätä, että näyttää siistiltä! Pienestä suuri ilo! 










perjantai 2. marraskuuta 2012

Haikaraa ja pupua

Toiveena oli tämän ristiäiskakun suhteen ruskan sävyjä lehdissä ja pari pupua kakun päälle. Mielestäni vauvan nimi olisi ollut loistava lisä kakkuun, mutta tällä erää sitä ei haluttu näkyville. On tämä näinkin ihan kivan syksyinen ristiäiskakku. Täytteenä suklaamousse valkosuklaarouheella. 








Tässä taas haikarakakkua, näistä onkin tullut aika suosittuja ristiäiskakun teemana. Lisää siis taitaa olla tulossa lähiaikoina :) Onnea vielä Juliukselle!








lauantai 27. lokakuuta 2012

Prinsessakakku

Tämä on jo kolmas samanlainen ristiäiskakku prinsessateemalla tähän perheeseen. Pojalle on tietenkin tehty prinssi versio ja tytöille prinsessa versio. En googlettamalla löytänyt äkkiseltään, että kuka/mistä tämä prinsessa hahmo on.. sain vain sähköpostiin kuvan edellisestä ristiäiskakusta ja nyt toivottiin samanlaista. Kuvat otettuani huomasin, etten muistanut laittaa kahta hiuskikkuraa prinsessalle. Lisäsin ne jälkikäteen, mutta en enää jaksanut ottaa uusia kuvia. Hauska idea pitäytyä samassa teemassa jokaisen uuden tulokkaan kohdalla :). Täytteenä vadelma-banaanimousse ja 35hlö kakku.